Charcutier.ère


Tu fabriques diverses pr√©parations charcuti√®res telles que des terrines, des saucissons, des p√Ęt√©s, etc. √† base de viande ou de poisson. Entre le cuisinier et le boucher, tu poss√®des une double comp√©tence : disposer de tes connaissances n√©cessaires pour d√©couper et au d√©sosser tes produits, et ma√ģtriser diff√©rentes op√©rations de pr√©parations culinaires, comme la cuisson ou le fumage. Gr√Ęce √† toi, les repas de famille ou m√™me les banquets auront une saveur unique.


OK je kiffe !