Charcutier.ère


Tu fabriques diverses préparations charcutières telles que des terrines, des saucissons, des pâtés, etc. à base de viande ou de poisson. Entre le cuisinier et le boucher, tu possèdes une double compétence : disposer de tes connaissances nécessaires pour découper et au désosser tes produits, et maîtriser différentes opérations de préparations culinaires, comme la cuisson ou le fumage. Grâce à toi, les repas de famille ou même les banquets auront une saveur unique.


 OK je kiffe ! Merci de me rappeler