Spécialiste des pizzas, tu prépares, cuits et vends des pizzas à consommer sur place ou à livrer à domicile. A bord de ton food-truck ou dans la cuisine d'une pizzeria, la chaleur du four ne te quitte pas. Tu gères les approvisionnements en amont, puis tu t'occupes du pétrissage de la pâte à la main ou à la machine, la découpe des boules, l'étalage, le garnissage des fonds de pâtes et l'enfournage. Après la cuisson, tu sers tes clients en salle ou emballes les pizzas pour une livraison. Tu n'hésites donc pas à mettre la main à la pâte pour que la soirée pizza soit une réussite !

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